Управляющий и его роль в жизни гостиницы
Управляющий гостиницей должен обеспечить владельцу отеля приличный доход, своим гостям - удовлетворение от пребывания под крышей отеля и желание вернуться вновь, а служащим - удовольствие от работы под его началом.
Так как гостиница «Троянда» достаточно большая управляющий лично может встретить и поприветствовать только «очень важных персон».
Управляющий проектируемой гостиницы должен иметь ряд личностных качеств [29; c. 24-27]:
качества прирожденного лидера;
внимательность к мелочам;
дотошность, умение довести каждое дело до конца;
талант общения с людьми;
терпеливость;
способность эффективно делегировать свои полномочия.