Система управления и организационная структура производства
Мини гостиница «Фиолент» предлагает комплексное обслуживание туристов на территории мыса Фиолент. Проживание отдыхающих возможно в комфортабельных номерах располагающихся в двух строениях или отдельно стоящем деревянном домике типа люкс.
Постояльцам гостиницы предлагается полная линейка номеров: от уровня комфорта «стандарт» до класса люкс. Дополнительные услуги включают круглосуточный ресепшен, наличие гриль-печей, детской площадки, сауна, баня.
Номерной фонд мини-гостиницы состоит из 16 номеров.
Номера эконом класса находятся в трехэтажном строении. Всего 9 номеров. Так же имеется кухня, три ванные комнаты и телевизор.
Номера стандарт находятся в двухэтажном строении. Всего 4 номера. В каждом из номеров имеется сан узел и телевизор. Номера люкс находятся в этом же здании. Всего 2 номера. В каждом есть сан узел, телевизор, кондиционер. Еще один номер класса люкс расположен в отдельно стоящем строении (деревянный домик). В нем имеется сан узел, кондиционер, телевизор, DVD. Организационная структура отеля -директор, бухгалтер, администратор, горничная, охранник.
Рис.